Sota petició
En aquesta excursió de mig dia des de Barcelona, gaudiràs d'una experiència enogastronòmica. Sortiràs en veler des de Barcelona fins arribarl al port del Masnou. Visitaràs un celler d'Alella on a més de conèixer el procés d'elaboració del vi i les seves varietats, gaudiràs d'un tast dels seus vins. Desprès un xef t'ensenyarà a elaborar una paella amb aliments de proximitat i tots junts al voltant de la taula gaudirem d'aquest plat amb vistes al mar.
Programa
El día comença amb una tranquila excursió en veler des de Barcelona fins el Masnou, et portarem en cotxe fins Alella, on t'espera una experiència vinícola excepcional. En un celler centenari situat en un pintoresc paisatge rural, on podràs endinsar-te en els secrets del proces d'elaboració del vi, guiat per un expert enòleg que compartirà coneixements sobre el patrimoni vitivinícola de la regió.
Aventura't en aquest viatge sensorial on visitaràs les vinyes, el celler i les instal·lacions de producció, obtenint una apreciació més profunda de l'artesania i la tradició que hi ha darrere de cada ampolla. Gaudeix d'una sessió de tast amb una selecció de les millors anyades del celler, que et permetrà assaborir el terroir i els sabors únics que caracteritzen els vins d'Alella.
Després d'aquesta enriquidora experiència, la teva aventura culinària continua mentre un reconegut xef t'ensenyarà l'art de preparar una autèntica paella des de zero; seleccionareu els aliments més frescos i t'ensenyarà les tècniques per a què la teva paella tingui l'equilibri perfecte entre sabor i textura, tot això amb l'impressionant teló de fons del mar Mediterrani,.
Finalment, ens reunirem al voltant de la taula per gaudir dels fruits del teu treball, la teva paella casolana maridada amb els exquisits vins d'Alella, creant records d'un dia inoblidable.
Destacats
- Tast de vins en un celler històric.
- Classe de cuina de paella amb vistes al mar.
- Guia expert que et submergeix en la cultura local.
- Viatge panoràmic a Alella.
- Viatge en veler des de Barcelona.
Inclòs
- Viatge en vela des de Barcelona al Masnou.
- Visita guiada al celler i a les vinyes i degustació de vins.
- Taller de cuina i dinar maridat amb vins.
- Xef especialista en anglès/espanyol.
- Transport privat des del port fins al celler i tornada a Barcelona.
Informació important
- És imprescindible presentar-se 15 minuts abans de la sortida.
- Es recomana portar roba i calçat còmodes.
- Aviseu-nos en el moment de fer la reserva si hi ha restriccions dietètiques o al·lèrgies.
Upgrades
- Sortida en Jeep per les vinyes.
- Vol en helicòpter.
- Aperitiu de pernil i formatge ibèric.
- Experiència feta a mida: gaudeix d'una experiència feta a mida només per a tu.
